マルタフードシステム株式会社
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マルタフードシステム株式会社

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マルタフードシステム株式会社
〒115-0051
東京都北区浮間4-21-13

TEL 03-5970-0801
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商品案内

マルタフードシステムでは
お客様のご要望に合わせたスパイスを
お届けいたします。

生産・加工・調理の場面で、それぞれに合ったスパイスをご提案。
またスパイスのご提供とともにOEM・オリジナルのスパイス開発を承っております。

>OEMについて詳しくはこちら

分類(1) 分類(2) 用 途 ・ 名 称 規 格 特徴
加工食品用香辛料
調味料
畜肉用 メンチカツ
ハンバーグ用
メンチカツシーズニング 1kg×12  
ハンバーグミックス(牛、合挽) 1kg×12  
チキン用 チキン用塩漬剤 1kg×10  
デコレーションスパイス(ワサビ風味) 1kg×10  
ハム
ソーセージ用
ハム用塩漬剤(乾塩法、湿塩法) 1kg×10  
ソーセージミックス 1kg×10 タイプ(ドイツ/ハーブ/ナチュラル等)
マトン・ステーキ用シーズニング 1kg×10  
スパニッシュソーセージ(チョリソミックス) 1kg×10  
ローストビーフ用 ペッパー醤油風味 1kg×10 タイプ(ペッパー醤油/バター醤油/炭火焼等)
ハーブ&ガーリックタイプ 1kg×10 タイプ(ハニー/ハーブガーリック/スパイシー)
ペッパーソルト風味 1kg×10  
エスニック
チリコンカルネシーズニング 1kg×10  
タコミートシーズニング 1kg×10  
シシカバブシーズニング 1kg×10  
ミートボール用 ミートボールシーズニング    
水産用 茎ワカメシーズニング/わさびオイル   タコわさ等に使用
シーフード唐揚粉    
米飯用 ベーコンピラフの素  1kg×10袋  
バター醤油チャーハンの素 5kg×10  
ジャンバラヤシーズニング 300gx40  
粉末すし酢 1kg×15  
菓子
珍味用
ココナッツミックス 1kg×10  
野菜、フルーツスナックシーズニング 1kg×10 オニオン・ゴボウ・梅等 単一風味も可能
調理味付けシーズニング 1kg×10 お好み焼き、たこやき、カレー、ワサビなど
スパイスシーズニング 1kg×10 シナモン、バニラ、レモン、ハニーなど
エスニックシーズニング 1kg×10 キムチ、トムヤムなど
惣菜用 キムチ用シーズニング 1kg×10  
餃子・シュウマイ用シーズニング 1kg×10袋  
野菜炒めシーズニング 1kg×1  
焼きそば用シーズニング 1kg×10  
キーマカレー用ミックス    
トッピング フライドポテト用トッピング 1kg×1 タイプ(チリ味/カレー/醤油/ガーリック等)
唐揚げ用 デコスパイス 10kg×1 タイプ(クリスマスカラー/エスニック風味等)
フライ用ミックスパン粉 1kg×1 醤油風味、カレー風味等 魚・肉なんでも
スープ
タレ
ドレッシング等
ビーフコンソメスープストック 1kg×10 本品をお湯に溶かすとスープになります。
オニオンスープストック 1kg×10 本品をお湯に溶かすとスープになります。
カレー・ミートソーススパイスミックス    
ウスター・とんかつ等ソーススパイスミックス   ソース用スパイス(他ステーキソース等)
ドレッシング用ミックス   タイプ(イタリアン/醤油/わさび/スパイシー等)
エスニック用ミックス   タイプ(ケイジャン/スパニッシュ/トムヤム等)
分類(1) 分類(2) 名称 規格 特徴(1)
香辛料 スパイス
(単品)
アジョワン ホール 10kg・1kg・PB計量品  
アジョワン 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品  
アニス ホール 10kg・1kg・PB計量品  
アニス 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品  
麻の実 10kg・1kg・PB計量品  
青紫蘇末 10kg・1kg・PB計量品  
オールスパイス ホール 10kg・1kg・PB計量品  
オールスパイス 末  10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
オレガノ 原形 5kg・1kg・80g缶・PB計量品  
オレガノ 荒挽  5kg・1kg・PB計量品  
オレガノ 末  8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
カルダモン ホール 10kg・1kg・PB計量品  
カルダモン 末  10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
キャラウエイ ホール 10kg・1kg・PB計量品  
キャラウエイ 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
くちなし ホール 10kg・1kg・PB計量品  
クミン ホール 10kg・1kg・PB計量品  
クミン 末  10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
クローブス ホール 10kg・1kg・PB計量品  
クローブス 末  10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
コリアンダー ホール 10kg・1kg・PB計量品  
コリアンダー 末  10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
山椒 原形 (国産・韓国産) 10kg・1kg・PB計量品  
山椒 末(国産・ミックス) 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
サフラン ホール 1kg・PB計量品  
サフラン (オイルパウダー) 1kg・PB計量品  
ジュニパーベリ ホール 10kg・1kg・PB計量品 (杜松の実)
シナモン ホール(中国、ベトナム等) 10kg・1kg・PB計量品  
シナモン 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
スターアニス ホール (八角) 10kg・1kg・PB計量品  
スターアニス 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
セージ ホール 5kg・1kg・PB計量品  
セージ クラッシュ(カット) 5kg・1kg・PB計量品  
セージ 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
セボリ ホール 5kg・1kg・PB計量品  
セロリ ホール 10kg・1kg・PB計量品  
セロリ 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
タイム ホール 5kg・1kg・PB計量品  
タイム 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
タラゴン ホール 5kg・1kg・PB計量品  
タラゴン 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ターメリック ホール 10kg・1kg・PB計量品  
ターメリック 末  (インド産) 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
チャービル 10kg・1kg・PB計量品  
チャイブ 10kg・1kg・PB計量品  
陳皮 コース 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
陳皮 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ディル ウィッド 5kg・1kg・PB計量品 ディル リーフ
ディル ホール 5kg・1kg・PB計量品 ディル シード
ディル 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
香辛料 スパイス
(単品)
ナツメグ 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
バジル ホール  5kg・1kg・PB計量品  
バジル ミディアムカット  5kg・1kg・80g缶・PB計量品  
グリーンバジル ♯10-30 5kg・1kg・80g缶・PB計量品  
バジル 末 10kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
パセリ グラニュール 5kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
パセリ コース 5kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
パセリ 末 5kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
パプリカ 末(レッドローズ・グローリ) 10kg・1kg・400缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ビッグ カルダモン ホール 10kg・1kg・PB計量品  
フェンネル ホール 10kg・1kg・PB計量品  
フェンネル 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
フェネグリーク リーフ 1kg・PB計量品 (カソリメティ リーフ)
フェネグリーク リーフ末 1kg・PB計量品 (カソリメティ リーフ)
フェネグリーク ホール 10kg・1kg・PB計量品  
フェネグリーク 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ベリーブス ホール (ローレル) 5kg・1kg・PB計量品  
ベリーブス 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ペパーミント ホール 5kg・1kg・PB計量品  
ホースラディッシュ 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品  
ポピーシード 10kg・1kg・200g缶・PB計量品  
マスタード ホール 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 タイプ:ブラウン、イエロー
マスタード カット品 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 タイプ:ブラウン、イエロー
マスタード 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 タイプ:ピュア、ミックス
マジョラム ホール 5kg・1kg・PB計量品  
マジョラム 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
メース ホール 10kg・1kg・PB計量品  
メース 末 10kg・1kg・200g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ローズマリー ホール 5kg・1kg・PB計量品  
ローズマリー 末 8kg・1kg・80g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ゆかり 塩蔵 1kg・PB計量品  
わさび 末 10kg・1kg・PB計量品  
胡椒 ブラックペッパー
粉末、粗挽き
10kg・1kg・400g缶・200g缶
・PB計量品
殺菌品
ブラックペッパー
ホール、コース、2430
4割、8割、16割、32割
10kg・1kg・400g缶・200g缶
・PB計量品
殺菌品
S黒胡椒M−2  10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品
ホワイトペッパー
粉末、粗挽き
10kg・1kg・400g缶・200g缶
・PB計量品
殺菌品
ホワイトペッパー
ホール、コース、2430
4割、8割、16割、32割
10kg・1kg・400g缶・200g缶
・PB計量品
殺菌品
ピンクペッパー ホール 10kg・1kg・80g缶・PB計量品  
     
     
     
     
香辛料 唐辛子 唐辛子天鷹ホール 10kg・1kg・PB計量品  
唐辛子望都ホール 10kg・1kg・PB計量品  
軸付唐辛子(国産) 5kg・1kg・PB計量品  
唐辛子糸切 5kg・1kg・PB計量品  
唐辛子輪切(サイズ;3mm/2mm/1mm) 5kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
韓国唐辛子ロール挽 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
韓国唐辛子粉末  10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子天鷹荒挽 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子天鷹末 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子益都荒挽 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子益都末  10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
甘口唐辛子荒挽 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
甘口唐辛子粉末 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子一味 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
唐辛子七味 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
青唐辛子末 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
ハバネロパウダー  10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
レッドペッパー末 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
カイエンヌペッパー 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
チリパウダー 10kg・1kg・PB計量品  
柚子七味唐辛子 10kg・1kg・PB計量品  
しょうが ジンジャー末  10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
おろし生姜パウダー 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ジンジャー荒挽 10kg・1kg・PB計量品  
ジンジャースライス 10kg・1kg・PB計量品  
生おろし生姜(中国産) 18kg×1缶  
冷凍なま生姜千切2ミリ(国産) 1kg×20  
冷凍国産生姜ペースト  5kg×4袋  
玉ねぎ フライドオニオンミンス 10kg・1kg・PB計量品  
フライドオニオンエジプトT 10kg・1kg・PB計量品  
フライドオニオン EG  10kg・1kg・PB計量品  
フライドオニオン(国産) 10kg・1kg・PB計量品  
オニオンパウダーEX(USA)  10kg・1kg・PB計量品  
オニオンミンス  10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
オニオン末  10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
ローストオニオンパウダー 10kg・1kg・PB計量品  
にんにく
(国産品)
脱皮生ニンニク(国産)冷蔵品 10kg×2袋 青森県田子産
生にんにくペースト(国産) 冷凍品 10kg・1kg・PB計量品 青森県田子産
ガーリックフレーク(国産) 10kg・1kg・PB計量品 青森県田子産
フライドガーリック(国産) 10kg・1kg・PB計量品 青森県田子産
刻み生ニンニク(5mmアンダー) 冷蔵品 10kg・PB計量品 青森県田子産
にんにく
(海外品)
ムキニンニク L・M・MIX 冷蔵品 1kg×10 (中国産) 
ガーリックフレーク 20kg・10kg・1kg・PB計量品  
ガーリックフレーク2級品 20kg・10kg・1kg・PB計量品  
ガーリックミンス 10kg・1kg・PB計量品 殺菌品(有り)
ガーリックコース 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ガーリックコース(USA産) 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ガーリック末  10kg・1kg・400g缶・PB計量品 殺菌品(有り)
ローストガーリック末 10kg・1kg・PB計量品  
フライドガーリック 10kg・1kg・PB計量品  
香辛料 ミックス
スパイス
味塩胡椒 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 味塩胡椒(黒)
グリル味塩胡椒 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 味塩胡椒(黒荒入)
エルブド・プロバンス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
オールシーズニング 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
カレー粉 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 (他、辛味抜き、うこん抜きカレー粉)
キャトルエピス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 (4品のスパイスミックス)
五香粉 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
サラダトッピングスパイス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
ジャンバラヤスパイス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
ステーキスパイス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
スパイス ソルト 10kg・1kg・400g缶・PB計量品 ガーリック、オニオン、山椒、セロリ等
デコレーションスパイス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
バハラットスパイス 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
マサラスパイス(ガラムマサラ等) 10kg・1kg・400g缶・PB計量品  
食品 ナッツ ココナッツ等    
     
フルーツ
パウダー
     
     
畜肉・魚介類      
     
野菜・果実 パンプキン・スピナー    
柚子果汁    
その他・食品 生うに    
黒トリュフ    
食品添加物 日持ち向上剤      
     
香料
抽出香料
     
     
酸化防止剤      
     
酸味料      
     
色素 サフラン、レッドビート、くちなし    
     
増粘剤
光沢剤
     
     
品質改良剤      
     
加工澱粉      
     
消泡剤      
     
調味料      
     
防腐剤      
     
固結防止剤      
     
甘味料      
     
サニタリー アルコール      
     
包装資材      
     
洗剤      
     
調味料 オイル
粉末油脂
     
     
タレ・ソース      
     
粉末醤油      
     
単品調味料      
     
糖類・塩類      
     
複合調味料      
     
魚介エキス      
     
畜肉エキス      
     
野菜エキス      
     
加工食品用
調味料
     
     
蛋白加水分解物      
     
酵母エキス      
     

マルタフードシステムでは、スタッフの連携と
高い現場力による知識/発想を駆使して
求めていた味をお届けいたします。
マルタフードシステムの特徴
 
生産から加工、流通、調理まで、
すべての工程に対してスパイスメーカーとして
ご提案/アドバイスをいたします。
業務内容
大規模納品から、個別の用途に合わせた
オリジナルブレンドのスパイスのご提案まで
幅広く対応しております。
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