マルタフードシステム株式会社
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マルタフードシステム株式会社

ADDRESS

マルタフードシステム株式会社
〒115-0051
東京都北区浮間4-21-13

TEL 03-5970-0801
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業務内容

生産から加工、流通、調理まで
すべての工程に対し
スパイスメーカーとしてご提案

マルタフードシステムでは、「おいしさとトキメキ」で
皆様を笑顔にするため世界で一つのスパイスを創造いたします。
人と人とのつながりや団欒は、おいしい料理からはじまります。
コミュニケーションが広がり笑顔が生まれるきっかけとなる
「スパイス」をご提案します。

生産農家へのご提案

「生産品をより美味しく食べてもらう」観点で
ご提案をいたします。

生産農家と消費者を結びつける上で「素材の味を活かす」
「楽しさ・ワクワクを体験してもらう」
ことが大切だと考えます。

「摘みたてのいちごを美味しく食べてもらいたいが、どうしたらいいか」
というご相談に対して「いちごの味を最大限に引き出すシロップ」を
ご提案させていただきました。

各種加工工場へのご提案

食肉加工工場であれば、食品調理工場へ卸す前に
「臭みを取りたい」といったご相談をいただきます。
マルタフードシステムでは「肉の臭みを取る香辛料」のご提案が可能です。

食を豊かにする上で、
素材の良さを引き立てるお手伝いをいたします。

食品・調理工場へのご提案

ソーセージやハンバーグ等へ加工を行う際にも、
美味しさを追求した香辛料を使用することで
お客様の満足度が変わります。

既存のスパイスを使用すると「ありきたりな味」となってしまう
可能性がありますが、マルタフードシステムではお客様独自の配合で
スパイスをお作りしますので「この商品ならではの味」を作ることが可能です。

お菓子工場等でも、スパイスシーズニングのご提案を行っています。

レストラン・店舗へのご提案

レストラン・飲食店で提供している
メニューについても、ご相談ください。
定番メニューから季節商品まで、
商品開発をお手伝いいたします。

料理を通してお客様にどういった体験を提供したいかを
詳しくヒヤリングし、お客様の要望に対する答えを創造します。

スパイスは地域に紐づいているものですので、
その地域の料理を作る上でスパイスは欠かすことができません。

香辛料に関する知識のあるマルタフードシステムだからこそ、
世界中の様々な料理へ最適なスパイスをご提案可能です。

マルタフードシステムでは、スタッフの連携と
高い現場力による知識/発想を駆使して
求めていた味をお届けいたします。
マルタフードシステムの特徴
 
生産から加工、流通、調理まで、
すべての工程に対してスパイスメーカーとして
ご提案/アドバイスをいたします。
業務内容
大規模納品から、個別の用途に合わせた
オリジナルブレンドのスパイスのご提案まで
幅広く対応しております。
商品案内
 
当社の概要や、ラボ内の設備、より高い品質を
目指した研究の様子などをご覧いただけます。
アクセスマップも掲載しております。
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